Fıstıklı baklavanın tarihi, Osmanlı İmparatorluğu dönemine kadar uzanır ve bu dönemde saray mutfağında özel günlerde yapılan nadide bir tatlı olarak ü..
Fıstıklı kuru baklava, klasik baklavadan farklı olarak daha az şerbetli yapısıyla öne çıkan, hafif ve çıtır bir lezzettir. Özellikle uzun süre tazeliğ..
Ankara dürüm baklava, geleneksel baklavadan farklı olarak incecik açılan yufkanın, lezzetli bir iç harçla sarılarak rulo şeklinde hazırlanmasıyla öne ..
Fıstıklı dilber dudağı, Türk mutfağının zarif ve lezzetli tatlılarından biridir ve ismini, göz alıcı şekli ile halk arasında “dilber dudağı” olarak an..
Fıstıklı hışır, özellikle Gaziantep mutfağının öne çıkan ve geleneksel tatlarından biridir. Adını, piştiğinde ortaya çıkan çıtır çıtır dokusundan, yan..
