Tepsiler

Fıstıklı baklavanın tarihi, Osmanlı İmparatorluğu dönemine kadar uzanır ve bu dönemde saray mutfağında özel günlerde yapılan nadide bir tatlı olarak ün kazanmıştır. 15. yüzyılda Osmanlı mutfağında yerini alan baklava, özellikle Ramazan Bayramı ve Kurban Bayramı gibi özel günlerin vazgeçilmez tatları..

Ankara dürüm baklava, geleneksel baklavadan farklı olarak incecik açılan yufkanın, lezzetli bir iç harçla sarılarak rulo şeklinde hazırlanmasıyla öne çıkar. Bu özel baklava çeşidi, Ankara'nın özgün tatlarından biri olarak bilinir ve son yıllarda Türkiye’nin dört bir yanında popüler hale gelmiştir. D..

..

..

..

..

..

..