Ankara dürüm baklava, geleneksel baklavadan farklı olarak incecik açılan yufkanın, lezzetli bir iç harçla sarılarak rulo şeklinde hazırlanmasıyla öne çıkar. Bu özel baklava çeşidi, Ankara'nın özgün tatlarından biri olarak bilinir ve son yıllarda Türkiye’nin dört bir yanında popüler hale gelmiştir. D..